PYRO-ENOVIN SA TANINOM

Kalijev-pyrosulfit
E224 – ekstra čisti kalijev metabisulfit 95%, tannirouge flash 5%
Doziranje na 100 litara vina, mošta ili masulja:
– 5 g – za maceraciju crnog grožđa,
– 5-10 g – za sumporenje vina po završetku vrenja, za brže bistrenje i stabilizaciju mladih vina,
– 10-15 g – za zaustavljanje vrenja, za stabilizaciju vina sa većim ostatkom šećera, za oksidirana vina, za vina sa manama i bolestima te za vina iz jako trulog grožđa.

0.00 HRKPrice:

PYRO-ENOVIN

Kalijev pyrosulfit
E224 – ekstra čisti kalijev metabisulfit
Doziranje na 100 litara vina, mošta ili masulja:
– 5-10 g – za maceraciju bijelog grožđa,
– 10 g – za taloženje mošta, sumporenje vina po završetku vrenja, za brže bistrenje i stabilizaciju mladih vina,
– 10-20 g – za zaustavljanje vrenja, za stabilizaciju vina sa većim ostatkom šećera, za oksidirana vina te za vina sa manama i bolestima.

0.00 HRKPrice:

SUPER REDOX DC

Bijeli, kristalni prah z izvanrednom mogućnošću redukcije i stabilizacije. Namijenjen je za preventivnu obradu bijelih i crvenih vina, za perfektnu stabilizaciju boje i otklanjanje bilo kakve oksidacije. Druga mogućnost upotrebe je kod mošteva, odmah nakon prešanja sa svrhom očuvanja aromatičnih substanci od oksidacije. Produkt je upotrebljiv i kod mana prouzrokovanih većom količinom željeza. Tako izbjegnemo obradu Ferrocyanidom, osim ako je prisutnost željeza u vinu previsoka.

0.00 HRKPrice:

REDOX AROM

Redox arom dodamo direktno u mošt odmah nakon muljanja. Omogućava brzo odstranjivanje kisika i štiti aromu sorte (terpene) i spojeve fenola. Pravilno dodavanje Redox-a sprječava brzu oksidaciju što omogućava dobivanje svježijih vina koja mogu ležati dulje vrijeme. Sprječava stvaranje nepoželjnih mirisa i reducira nastajanje oksidativnih spojeva. Vina koja obrađujemo prije fermentacije su intenzivnija, finija, sa čistim aromama i stabilnijim bojama.

0.00 HRKPrice:

REDOX DC

Redox DC odličan je, prije svega, protiv oksidacije (posmeđivanja) i ostalih promjena u vinu. Sprječava promjenu boje i smanjuje oksidaciju, vinu daje svježinu, harmoničnost i stabilnost.

0.00 HRKPrice: